簡単!ライスペーパー☆チキンブリトー風

簡単!ライスペーパー☆チキンブリトー風の画像

Description

ライスペーパーでヘルシーに。

材料 (2人分)

2枚
少量
1/2膳
カレー粉
小さじ1
塩コショウ
各少々
1/4個
ケチャップ
小さじ1
チリ、クミン、パプリカ
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉の裏に切れ目を入れ、Aを振りかける。

  2. 2

    写真

    フライパンに肉の皮目を下にして置き火を点ける。
    中火で3分、反して蓋をして3分、反して3分。

  3. 3

    写真

    トマトをコマ切り。
    Bをレンジ600w1分加熱してソースを作る。

  4. 4

    写真

    肉を小さく切る。

  5. 5

    写真

    ライスペーパーを水にくぐらせ、レタス、ご飯を乗せる。

  6. 6

    写真

    肉、ソース、セロリ、スライスチーズを乗せる。

  7. 7

    写真

    皮で包む。

コツ・ポイント

ライスペーパーは、ボウルに水をはって、皮を回しながらくぐらすだけでOK。具を乗せている間に柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

ブリトーの皮よりヘルシーなライスペーパーでチキンブリトー風に巻きました。
レシピID : 7521534 公開日 : 23/05/05 更新日 : 23/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真