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香味野菜の和風サラダ（梅味ドレ）

香味野菜の和風サラダ（梅味ドレ）の画像

Description

香味野菜のサラダです

クルトンの代わりに揚げ玉

香味野菜と梅ドレの相性
抜群✨です。

材料 （2人分〜4人分）

●水菜
１株
●大根
4.5㎝
●大葉
5枚
●茗荷
1個
■ 【梅ドレッシング】
◉梅干し
2粒
◉オリーブオイル
大さじ1
◉ポン酢
大さじ2
◉砂糖
小さじ1
◉鰹節
ひとつまみ
◉柚子胡椒
小さじ1/4
◉レモン果汁
小さじ1/2
■ （ポッカレモンでも可）
■ 【お好きなトッピング】
★炒りごま★
適量
★てんかす
適量
★刻み海苔
適量
★鰹節
適量

作り方

  1. 1

    水菜は4.5㎝の長さに切る

    大根は千六本切りに
    （マッチ棒の形をイメージ）

    大葉はみじん切り
    茗荷は千切り

  2. 2

    写真

    サラダスピナーがある
    ご家庭はスピナーに水を張り
    全ての野菜を入れ
    アク抜きをする
    （3分位）

    水気を切っておく

  3. 3

    写真

    スピナーが無いご家庭は
    ボウルに水を張り
    野菜を浸しアクを取り
    同じサイズのザルとボウルで
    上下に振り水気を切る↓

  4. 4

    写真

    水気を切ったら
    キッチンペーパーで
    更に優しく拭くと◎

    和風ドレッシングを作ります
    ◉を合わせドレッシングを作る

  5. 5

    写真

    お好きな
    ★のトッピングを掛けて
    完成✨✨

  6. 6

    写真

    人気検索でトップ10入り✨

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  7. 7

    写真

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コツ・ポイント

野菜の水分が残っていると
ドレッシングが薄まります
良く水分を切る事がpointです♡

ドレッシングを
掛けてから
トッピングを乗せると
見た目が綺麗です✨

写真を綺麗な仕上がりに
見せる為
ドレッシングは
分けて掲載しています。

このレシピの生い立ち

GW最後の日曜日は雨…
雨の中、買い物へ出たくない

野菜室と冷蔵庫に
あった食材を使い
香味野菜のサラダを考えて
みました

香味野菜と梅の相性抜群✨
我が家の定番サラダになりそうです♬
レシピID : 7523537 公開日 : 23/05/07 更新日 : 24/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (2人)
2024年3月18日
写真
みなとのまんま
香味野菜サラダ🥗クリップ📎してました♪梅肉のドレも美味しいです😋トッピング色々楽しい♬ご馳走サラダ家族皆で完食です🤗
#香味野菜の和風サラダ #梅がアクセント #梅ドレッシングが美味 #梅マヨが絶品 #香味野菜たっぷり #サラダが主役級 #作り置きにも多めに作♡ #また作ります👩🏻🍳 #今日もシフトお疲れ様です☘️

まんまさん今晩は★クリップ＆お作り頂き嬉しいです♪トマトも赤くて美味しそう✨肉球トングも気になる♡犬派？猫派？私は猫派♡Rp感謝

2023年10月24日
写真
☆ミルミル
あまみんおはよー♡今日は介護かな？火曜日の日が多いかな♡今日は生ゴミの日だったけど皮がでる芋、りんごしなかった〰️😃
#簡単美味しい、簡単ヘルシー #香味野菜たっぷり #夕食のメインに #あまみんおはよー #裏ごしの改正の見直し用に #芋買ってあるからちょっと待ってね #耐熱皿に水をいれ芋を切らずに #蒸した感じのレンチンから裏ごしの予定 #あまみんこの前いも、 #安納芋じゃないよね？ #栄養士のレシピさんコラボ。安納芋は水分多い

ミルおは♡レポありがと♡気に入嬉しい♡芋は紅あずま！茹で時間が原因かもよ？ゴミの日お揃いだ！義母火曜ディ休みシフト率頻度高い！

2023年9月10日
写真
☆ミルミル
あまみん技能は炒飯２つ39♡サラダ久しぶりだ店で買った桃太郎パッカーんとコラボ♡夜ご飯に頂くね♡梅自家製からドレも作って完璧笑っ
#りぴりぴりぴ #サラダが主役級 #サラダどハマり #大根サラダ決定版 #ドレッシング美味 #あまみん、カレー炒飯のレシピ開いてね♡ #カレー炒飯をまた研究して #スパイスカレー炒飯が変わったから♡此方なら #あまみんが、前よりは好きに違いない #試してがってん♡エビ炒飯は #ごま油よりオリーブ油でいきます。 #エビの代わりに、 #もも肉やカニカマやベーコンでいいよ

ミル〜GM♪昨日→技能になってる^ ^爆笑。さては笑を狙ったな！見たよカレー炒飯！今度作るね。今夜は和食の気分なの♡買い物行こー

2023年8月29日
写真
☆ミルミル
大根と水菜と、えーとあれ、度忘れした★ローストビーフに添える野菜の葉っぱ入れた今日のゲストは桃太郎のトマト♡仲間入りよろしく😁
#ヘルシーで美味♡簡単 #熱中症予防 #サラダが主役級 #夏の常備菜 #熱中症予防にも #大根サラダ美味しい #あまみん実家にもお裾分けしたよ #梅ドレッシングは実家に♡大好評♡サラダに #桃太郎のトマト #パッカーンしたよ #桃太郎が #腰にきびだ団子つけて #ミルにも1コだけイヤ #2個ちょうだい #歌の歌詞からミルきび団子横取り

お作り頂き有難う先日のドレ見たよ♡良くできました。桃太郎トマト美味しそうだ♡ご主人の家庭菜園トマト？立派です✨ミル横取り爆笑！w

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