鶏ダシの旨味たっぷり！筍汁♡

水150cc
醤油麹5g
酒3cc
を鍋に入れて【中火】で温めます。

一口大にカットした鶏肉を入れ、お肉が苦手な人は（私）山椒の粉も入れます。

一口大にカットした筍も入れ【中火】で煮立てます。➡煮立ったら【弱火】にして味を染み込ませます。
■水に筍はすぐ出来ます。