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鶏肉は、大き目の一口大に、にんじん、ごぼうは皮をむいて乱切り、玉ねぎはくし切り、いんげんは4〜5cmにカット
しいたけは、石づきを切って飾り包丁を入れます
いんげんを塩茹でして冷水に取ります
玉ねぎを除いた材料を、全部入れて、強めの中火にかけます
圧力鍋なら、圧がかかったら火を止め、圧が抜けるまで放置普通の鍋なら、沸騰したら弱火にして５分で椎茸を取り出しておきます
そのまま5〜10分炊いて、にんじんと、ごぼうの固さを確認します、火の通ったにんじんを、取り出し、ごぼうは続けて５分煮ます
玉ねぎを、ここで入れます
ごぼうに火が通ったら、取り出しておいた椎茸、にんじんを、鍋に戻し冷まします
いんげんを、ここで入れて完成です
盛り付けも良い感じですね ありがとー御座います
（≧∇≦）みちっち
（≧∇≦）みちっち
