魚丸ごと一匹みそ汁
マルサンアイ
作り方
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1
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今回はマルサン「だし香る鮮度みそPREMIUM あごだし」を使います。
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2
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フライパンにクッキングシートを敷き、鮎を焼く。
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3
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メスティンにお湯を沸かし、「鮮度みそ PREMIUMあごだし」を溶かす。
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4
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③に②を入れる。
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コツ・ポイント
鮎の他に、ニジマス/アジなどのお好きな焼き魚でも美味しく作れます。
フライパン以外にも、直火や網で焼いた魚でも美味しく作れます。
フライパン以外にも、直火や網で焼いた魚でも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
メスティンに入れるとおもしろい姿に仕上がります。鮎をほぐしながら食べるのがおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルサンアイ
