黒糖風味の低糖質おから蒸しパン
作り方
-
-
1
-
粉末を量ってボウルに加え混ぜる。
液体を加えてさらに混ぜる。
ゴムベラでOK!
-
-
-
2
-
タッパーに入れ表面を軽くならす。
※我が家のタッパーは580ccの長方形。
-
-
-
3
-
レンジで4分。向きを変えて更に2分。
※加熱時間は型のサイズや大きさで前後します。
-
-
-
4
-
生の所があるときは、少しずつ追加加熱してくださいね。
-
コツ・ポイント
モラセスのGI値は55、ほぼ玄米と一緒です。更にインスリンの働きを助けるクロミュームも入っているので血糖値が気になる方でも使いやすい糖質になります。
このレシピの生い立ち
100%ラカントだと味気ない…せや!身体に良いのは分かっていてもそのまま食べたらどことなく岩海苔味で三日坊主、そのまま放置してあったあいつ、そうモラセスの出番や!!