豚バラにらエノキ炒め

豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。えのきだけは石づきを落としてほぐし、にらは5cm長さに切る。

フライパンを熱して豚バラ肉を中火で炒める。油が出てきたらにんにくを包丁の腹で潰して加える。

豚肉の色が変わったら、えのきだけとにらを加え、旨だしパックの中身の粉末をふりかける。