巨大な大根餅！厨房ばあばぁ！

スライサーで大根を太めの千切りにつく〜180g。
冷凍玉ネギと冷凍ハム(5㍉みじん切り)で70g位。

測ってませんが片栗粉と小麦粉各半量づつと炭酸粉を小さじ山盛1と卵2個を入れ塩コショウ適量入れ混ぜる。

大きめフライパンで中火で蓋をしてジワ〜と両面焼きカットし、お昼ランチにしました!
塩コショウが効いています