簡単☆豚ニラもやしの塩焼きそば
作り方
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1
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豚バラを塩胡椒で炒めます
※油なしでOK
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2
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豚バラが炒まったら、もやしを炒めます
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3
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焼きそばの麺と日本酒(又は水)を入れて麺をほぐします
鶏がらスープ・ガーリックパウダーを全体に振り入れて炒めます
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4
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ニラを入れて炒めます
※味が薄かったら、味の素を少々足してください
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5
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カット葱、ブラックペッパーを入れて出来上がり!
※半分食べてから胡麻油やレモンをかけると味変できて美味しいです
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コツ・ポイント
麺を日本酒で蒸してほぐしますが、アルコールが苦手な方は水でOKです
このレシピの生い立ち
さっぱりした焼きそばを食べたくて。胡麻油やレモンで塩ダレ風に味変もできます