鶏肉とアスパラ、ズッキーニポン酢炒め

ズッキーニは輪切り、長芋は皮を剥き輪切り。アスパラは下数センチ切って、鳥もも肉は一口大にカットする。

フライパンにオリーブオイルを熱し材料全て入れ、蓋をし中火で焼き加減を見ながら炒める。

良い焼き色が付いたらポン酢を振りかけ
全体に絡めます。