ベーコンとズッキーニのオイルパスタ

野菜を細目に切ります。トマトはくし切りで。しめじは石づきを切り取ります。
麺を茹でる準備をして、沸騰したら茹でます。

ベーコンを1cm幅で少し厚く切り、オリーブオイルを入れ、スライスのニンニクとベーコンを炒めます。

野菜を入れてさらに中火で5分ほど漕げないように混ぜながら炒めます。

茹で上がった麺をフライパンへ入れ混ぜ炒め、オリーブオイルを追加で回しかけ、ブラックペッパーをふりかけ出来上がりです。

お皿に盛り付け、パルメザンチーズを削りかけたら、いただきます。