完成まで5分?!レンジでトマトクラッカー
作り方
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1
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ポリ袋に薄力粉、粉チーズ、グラニュー糖、塩を計量し、袋の口を閉じて何度か振り混ぜる。
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2
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トマト缶とオリーブオイルを加え、もう一度袋の口を閉じて振り混ぜ、そぼろ状にまとまってきたら手で軽くもんでまとめる
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3
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3mmくらいの厚さに伸ばし、袋を切り開く。
上にクッキングシートを被せてひっくり返し、袋を外す
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4
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食べやすい大きさに切れ目を入れる。
600wのレンジで2分加熱。
以降30秒程度ずつ様子をみながら表面が乾くまで加熱する
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5
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レンジから出してそのまま冷ます。
パリッとなったら完成
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コツ・ポイント
加熱時間はレンジによって差が出る場合があります。
様子を見て調整してください。
様子を見て調整してください。
このレシピの生い立ち
トマト缶を使ったレシピを考えていて、最後にちょびっと残ってしまったものを活用してみたところ、簡単に美味しいおやつが完成しました。