スコップチキン南蛮
Description
ミスから生まれた新しいチキン南蛮。ガッツリ感というより、野菜も一緒にモリモリ食べられる、ヘルシーめのチキン南蛮です。
クックTMDCIB☆
材料
（4人分）
2枚
■
下味
★塩こしょう
少々
★酒
大さじ1
大さじ3
油
適宜
■
タルタルソース
2個
30g(お好みの量)
☆マヨネーズ
大さじ3〜4
☆牛乳orヨーグルト
大さじ2
☆こしょう
適宜
■
甘酢たれ
酢
大さじ2
きび糖(orアガベシロップなど)
大さじ1〜2
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
■
添えの野菜
キャベツ、レタス、トマトなど
お好みの量
お好みで
作り方
コツ・ポイント
肉が細かいので、早く火が通ります。
むね肉と卵で高タンパク。甘酢とタルタルソースのうま味で、塩味が少なくても美味しいです。サンドイッチの具や丼物、パスタサラダの具としても使えそう✨
むね肉と卵で高タンパク。甘酢とタルタルソースのうま味で、塩味が少なくても美味しいです。サンドイッチの具や丼物、パスタサラダの具としても使えそう✨
このレシピの生い立ち
本当は違うものを作ろうと思っていたのに、下味を間違えてしまい、半ば強引にチキン南蛮に仕上げたところ、意外とイケたのでネタとしてレシピアップしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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