焼き肉のタレで焼き餃子

ごま油を熱したフライパンに冷凍餃子を並べて火にかける。

30秒ほど焼いたら水を加えて煮立たせ、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。

蓋を取って中火で水分を飛ばし、焦げ目がつくまで焼く。