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そば粉DE PIZZA!

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Description

そば粉の大量消費のため
ガレットよりも生地がもっちり厚めに作れるのが消費のコツかな

材料 （３枚分）

そば粉
90g
水
200cc
塩
２つまみ
■ ソース
トマトケチャップ
大匙3
ウスターソース
大匙1.5
チューブニンニク
小匙1
乾燥バジル
大匙1
■ 具材
玉ねぎ（スライス）
1/2,個
ピーマン（輪切り）
1個
ベーコン
3枚
とうもろこし（冷凍タイプ）
適量
ピザ用チーズ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにそば粉、水、塩を入れてホイッパーで撹拌し、冷蔵庫に入れて置く（約10分位）

  2. 2

    生地を休ませている間に
    ソースと具材の準備します

  3. 3

    ソースは混ぜておきます
    具材はお好みで何でもOK!

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、お玉の分量を流し入れ、中火で焼く
    表面にプツプツとなったら返し、ソースを塗る

  5. 5

    具材を乗せて、蓋をしてチーズが溶けるまで焼きます
    この時にまわりに少しのオリーブオイルを垂らして焼くと端っこがパリパリ

  6. 6

    写真

    皿に盛り付け、ピザカッターで切り分けて完成!

コツ・ポイント

作る順番は、生地作り、ソースと具材の順にやると焼き上がりまで35分位で出来ます～
そば粉で生地作りは簡単です。

このレシピの生い立ち

そば粉を使って簡単に作ってみたいから
レシピID : 7546557 公開日 : 23/06/04 更新日 : 23/06/04

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そば粉DE PIZZA!
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