ガパオライスの画像

Description

タイ生まれによるガパオライスです。
大豆ミートを使うと味が染みておすすめです

材料 (2,3人前)

100g
ガパオライスの素(RosDee)
25g
半分
赤パプリカ
半分
7,8本
唐辛子(お好みで)
一本分程度
一個

作り方

  1. 1

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    材料を用意します

  2. 2

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    味付けはこれを使います。

  3. 3

    大豆ミートを説明通りに戻します。お湯で戻すタイプなら半分のお湯とガパオライスの素10gを加えて戻します。

  4. 4

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    まず初めに素材を刻みます。

  5. 5

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    大豆ミートとひき肉を中火で炒めます。ひき肉の赤みがなくなるまで火を通します。

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    ちょっと強火でいんげんを入れて炒めます。(1分)

  7. 7

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    赤パプリカを炒めます(1分)

  8. 8

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    玉ねぎを炒めます(1分)

  9. 9

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    火を止めて残りのガパオライスの素とスイートバジルを入れて混ぜます。

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    お好みで唐辛子を入れて完成です。
    ご飯に盛るときは目玉焼きを作って乗せたら現地風になります。

コツ・ポイント

下ごしらえから作り終わるまで10分もあればできちゃいます。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました。刻んで炒めるだけで簡単に美味しく作れます。
レシピID : 7546870 公開日 : 23/06/04 更新日 : 23/09/17

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