冷凍豆腐で餃子の具丼
きゃろっとぽてと
作り方
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1
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冷凍豆腐は解凍して水気をよく絞る
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2
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キャベツ、ニラ、玉ねぎ、えのきだけ、生姜、にんにくはみじん切りにする
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3
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フライパンにごま油、生姜、にんにくを入れて熱する
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4
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香りがしてきたら、玉ねぎとキャベツを加えて塩、こしょうで炒める
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5
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しんなりしてきたらえのきだけとニラを加えて炒める
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6
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コンソメ、醤油、冷凍豆腐を加えて炒める
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7
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食べるときにお好みで酢醤油やラー油をかけても♪
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コツ・ポイント
あれば八丁味噌をほんの少しと干し椎茸の粉を加えるとうまみがアップします♪
このレシピの生い立ち
思いついて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きゃろっとぽてと
