チンゲンサイのおひたし
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作り方
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1
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青梗菜を水から入れて5分湯がく。
出来たら冷水に入れて、絞る。
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2
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耐熱ボールに◯印の調味料を入れて混ぜる。ネギの切り方は写真参考。
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3
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❷を電子レンジで1分かける。
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4
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お皿に青梗菜を並べて
❸のタレをお好みの量をかけて、
出来上がり！
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コツ・ポイント
食べにくい場合は、青梗菜を1cm程に切って、タレを混ぜたら食べやすく頂けます。
このレシピの生い立ち
生でかじったら、カブの香りがしたのでカブのタレをアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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