トマト味のチキンでオムライス♪
鶏人2017
作り方
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まずはチキンライスを作ります。具材を用意します。
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2
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フライパンにバターを溶かします。その後玉ねぎを飴色になるまで中火で炒めます。
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3
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玉ねぎを炒めると、★の具材を入れてケチャップを入れます。ここで塩コショウもお好みで入れて下さい。
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4
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完成するお皿に移します。
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5
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次に卵を作ります。ボウルに卵２個と砂糖を入れて良くかき混ぜます。
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6
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フライパンにバター１０ℊを溶かし、卵を流し込みます。
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7
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今回は巻かずに、チキンライスに乗せるイメージです。
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8
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お箸で端を中央に寄せてを繰り返し、ゆっくり卵に火を入れます。
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9
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お皿に盛り付けているチキンライスに被せます。
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次にソースです。刻んだトマトにニンニクスライスを入れて炒めます。塩・胡椒をお好みにかけて下さい。
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炒めると、生クリームを入れます。沸騰させない様に弱火で温めて下さい。
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粉チーズを振って混ぜて完成です。
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盛り付けて完成です。
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冷凍骨なしジューシーチキンはバラバラに冷凍されていて、１つずつ使えて便利です！通販などで購入できます！
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コツ・ポイント
卵は弱火で焦らずじっくり加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
美味しいトマト味のチキンをオムライスにしてみました。トマトクリームのオリジナルソースとも良く合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鶏人2017
