梅酒煮切って、レーズンの煮切り梅酒漬け

ホーロー小鍋などに、普通の梅酒を入れ、中火と弱火の間ぐらいで、半量になるまで煮詰める。

熱消毒した瓶、あるいは、アルコール消毒した瓶に半量になった煮切り梅酒を熱い状態でいれる。

熱消毒した瓶、あるいは、アルコール消毒した瓶に半量になった煮切り梅酒を熱い状態でいれる。