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・豚バラ薄切り肉は、3cm長さに切る。・ニラは5cm長さに切る。・キャベツは、2cm幅のざく切りにする。
・にんにくは、薄切りにする。【A】を混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を引き、にんにくを入れる。香りが出たら、豚バラ薄切り肉を入れ、焦がさないように、中火で炒める。
豚肉に火が通ったら、強火にし、キャベツを炒める。しんなりしてきたら、ニラと唐辛子を加える。
20秒程炒めたら、【A】を回し入れ、炒め合わせる。
mikanaꔛ
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