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我が家のニラたっぷりつくね♡

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Description

タレに酢を加えるので、照り焼きの味でもさっぱりと食べれます（╹◡╹）

材料

鶏ひき肉（豚ひき肉でも可）
300〜400g
ニラ
1束
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
片栗粉
大さじ3
酒
大さじ2
胡椒
少々
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ1
白ごま
適量
大葉
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を全て合わせておきます。

  2. 2

    ニラは小口切りに、玉ねぎはみじん切りにしておきます。

  3. 3

    写真

    ボウルにひき肉、ニラ、玉ねぎ、卵、片栗粉、酒、胡椒を入れて、よくこねます。

  4. 4

    写真

    等分にし、丸くします。
    フライパンに油をひきつくねを焼きます。

  5. 5

    写真

    こんがり焼き色がついたら裏返して蓋をして中まで火を通します。

  6. 6

    写真

    ①で合わせた調味料を入れて照りが出るまで煮て、つくねをひっくり返しながらタレを絡めます。

  7. 7

    写真

    白ごまを散らして出来上がりです♡

  8. 8

    写真

    大葉があれば一緒に盛り付けてください♡

コツ・ポイント

たれはトロリとするまで煮詰めながら絡ませると美味しいです♡

このレシピの生い立ち

ニラが大好きなので、つくねを作ってみました♪お弁当のおかずにもなるので、我が家では冷凍しておきお弁当に入れます(๑>◡<๑)
レシピID : 7554542 公開日 : 23/09/23 更新日 : 23/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月31日
初れぽ
写真
popet
簡単に美味しく出来ました。子供達も喜びました。
#にら

初つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます。美味しく作っていただいて嬉しいです。お子さんに喜んでいただけてよかったです♪

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さと625
我が家のニラたっぷりつくね♡
by さと625