余った卵白で☆簡単チョコクリーム

チョコレートを削り、牛乳とバターを加えレンジで加熱し溶かす。

別のボールに卵白と砂糖をすり混ぜ、小麦粉とココアをふるい入れ混ぜる。

２のボールに１を少しずつ加え混ぜる。

クリーム状になったらリキュールを加え、タッパーなどに入れ冷蔵庫で保存する。

ランチにチョココルネ(写真右下)を作りました。