＊スンドゥブチゲ鍋＊

キャベツはざく切り、ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切り、にんにくは薄切り、にらは3cm、豆腐は食べやすく切る。

あさりは砂出ししておき、えびは背わたを取り一節残して殻をむく。

鍋に★を入れ、下ごしらえした☆の具材を入れて火にかける。
沸騰したらアクを取り、豆腐とにらと卵をトッピングする。