HM＆炊飯器で！じゃがいもとコーンのパン
Description
ずっしりと重量感があります。食べごたえ満点の食事パンです！
楓カモミール
材料
（5.5号炊飯器 1台分）
作り方
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1
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じゃがいもは、皮付きのまま輪切りにし、茹でたらザルにあけ皮をむき、水気を切ります。（又はレンジ加熱で）
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2
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とうもろこしは、薄皮を残し水でぬらしラップで包み、レンジ（600w）で5分加熱します。そのまま人肌くらいに冷まします。
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3
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②を包丁で芯から外し、手でポロポロにほぐします。
ボウルにじゃがいもを入れ、マッシャーで粗く潰します。
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4
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とうもろこしを加え、塩・胡椒（分量外）をしっかり目に振り、ヘラで混ぜます。
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5
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卵・油を順に加え、その都度よく混ぜます。
HMも入れ、さらに混ぜます。
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6
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クッキングシート（直径17.5cm）を敷いた炊飯器の内釜に、生地を手で丸めながら並べます（6〜7個分）
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7
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炊飯器にセットし、通常炊飯します。
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8
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ミトンをはめ、内釜を倒しながらゴムベラを底に入れ込み、滑らせるようにしてお皿に取り出します。（ヤケドに注意！）
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9
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すぐに食べない時は、そのまま冷まします。冷めたらぴったりとラップをして冷蔵庫で保存します。
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10
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温め直す時は、1個につきレンジで15秒くらい温めて下さい。
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コツ・ポイント
④で、塩・胡椒をしっかりと振っておくと、そのままでも美味しく食べられます。
とうもろこしは缶詰でもOKです。水気をよく切って下さい。
とうもろこしは缶詰でもOKです。水気をよく切って下さい。
このレシピの生い立ち
じゃがいもととうもろこしを、たくさん頂いたのでパンに混ぜ込んでみようと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
楓カモミール
