簡単テリテリの焼き鶏レバーの画像

Description

下味革命もろみのチカラを使ってつけ置きするので 臭み消しは洗い流すだけ!色々な調味料を入れなくてもテリテリに仕上がります

材料 (3〜4人分)

下味革命もろみのチカラ
大さじ3
チューブにんにく
3cm
チューブ生姜
3cm
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏レバーは食べやすい大きさに切り血の塊など取り除き洗っておきます

  2. 2

    レバーを下味革命もろみのチカラ、生姜、にんにく、醤油で3時間から半日くらいつけ置きします。

  3. 3

    フライパンで中火で焼き、途中蓋をしてしっかり中まで火を通して 最後に水分を飛ばしたら完成。

コツ・ポイント

レバーはフライパンに広げてあまり動かさず両面しっかり焼き目をつけると美味しそうに仕上がります。

このレシピの生い立ち

子供のレバー嫌い!でも時々食べさせたいので
レシピID : 7561294 公開日 : 23/06/22 更新日 : 23/06/22

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