ポトフローネ（？）

野菜とソーセージは乱切りにします。

鍋に水1.5カップ（300ml）と人参を入れ、フタをし中火で煮立てます。

玉ねぎ・キャベツ・ソーセージ1本分を入れ、フタをし中火で煮立てます。

塩・胡椒で味を整えたら完成です。