バナナとみかんのヨーグルト寒天の画像

Description

みかんとヨーグルトでさっぱり食べられる!

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    写真

    ザルにキッチンペーパーを引き、ヨーグルトの水切りをする。

  2. 2

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    バナナの皮をむき、5mm幅に切る。

  3. 3

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    みかんの缶詰は果肉とシロップを分ける。

  4. 4

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    鍋に粉寒天・砂糖・水を入れ、中火で混ぜながら寒天を溶かす。

  5. 5

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    沸騰したら、さらに1~2分間加熱させた後、火を止める。

  6. 6

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    ボウルに①と⑤を入れ、よく混ぜる。

  7. 7

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    型に⑥を流した後、②と③を加える。

  8. 8

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    冷蔵庫で冷やし固める。

  9. 9

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    固まったら、お好みの大きさ、形に切り、盛り付けて完成。

コツ・ポイント

寒天は沸騰させないと固まらないため、沸騰させることがポイントです。
また、寒天は固まりやすいため、溶かしている間に型に入れる食材を準備しておくと良いです。

1人分の栄養成分
エネルギー:101 kcal 
たんぱく質:3.0 g

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを使用することで、牛乳よりもさっぱりと食べられるように工夫し、食欲がない時でも食べやすいようなレシピを考案しました。
レシピID : 7562260 公開日 : 23/07/03 更新日 : 24/04/01

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