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焼肉豚しゃぶ丼

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Description

とても手軽に素早く作れて、抜群に美味しいです♪

材料 （1人分）

豚肉（うす切り）
100g
◯焼肉のたれ
大さじ1
◯ごま油
小さじ1
◯だしの素
小さじ1/2
◯コチュジャン
小さじ1
◯ニンニクチューブ
1cm
◯生姜チューブ
1cm
白ごはん
1杯
白ごま
適量
ネギ（大葉でも可）
適量
海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯に豚肉を入れて中火でさっと茹でて水気を切る。

  2. 2

    写真

    ①で茹でた豚肉、焼肉のたれ、ごま油、だしの素、コチュジャン、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜる。

  3. 3

    写真

    ごはんの上にのせて白ごまを振ってネギ（大葉でも可）、海苔をのせたら完成！

  4. 4

    写真

    ※さっぱりさせたい時や野菜がとりたい時は千切りキャベツ（炒めても生でも可）をご飯と具材の間に敷くと◎

コツ・ポイント

ご飯の上にキャベツの千切りを乗せても◎
野菜が苦手な人はキャベツ（50g）の千切りを2分レンジで加熱して、塩コショウ（4振り）、ほんだし（小さじ1/2）、ニンニクチューブ（2㎝）を混ぜて軽く炒めてから乗せると美味しく野菜も食べられます^ ^

このレシピの生い立ち

参考:ハマごはん【お手軽レシピ】-自分保存用
https://youtube.com/shorts/LKSgKaMZHbg?feature=share
レシピID : 7562770 公開日 : 23/07/26 更新日 : 23/07/26

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Yuu茶
焼肉豚しゃぶ丼
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