221オオバコの抹茶くず餅風
作り方
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1
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砂糖と抹茶と塩を混ぜてさらにオオバコをよく混ぜる。
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2
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水を加えてよくかき混ぜる。粘りが出るまでよく混ぜる。
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3
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容器に移し冷蔵庫でプリプリになるまで冷やす。
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4
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加熱して作る オオバコを8gにして
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5
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作り方1、2のあと粘りが出たら電子レンジ600w2分で加熱する。取り出してよくかき混ぜる。さらに1分加熱。
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6
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かき混ぜて容器に移して常温まで冷まし、冷蔵庫で冷やす。
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7
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どちらもお好みで、きな粉、醤油等をかけて。醤油は砂糖をいれてもいれなくても、ちょっとたらしても美味しい。
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コツ・ポイント
自分用の覚書です。分量を変更するかもしれません。オオバコ(サイリウム)は食物繊維が多く食べ過ぎには気をつけましょう。1日に8gまでとありました。参考まで。
このレシピの生い立ち
くず餅風に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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