つみれもずくじゃが&コンソメスープ
Description
今が旬な新鮮太もずくをチョイスしてみました!!
作り方
コツ・ポイント
つみれは、荷崩れしやすいので若干大きめで作ると良いですよ☆
このレシピの生い立ち
柔らかなつみれに、もずくの歯ごたえのある食感を入れてみたら相性が良さそうだと思い、入れてみました。
もずくが入る事により、一段と柔らかさが増し、もずくの歯ごたえが良く、思っていた通り、相性抜群でした!!
もずくが入る事により、一段と柔らかさが増し、もずくの歯ごたえが良く、思っていた通り、相性抜群でした!!