キャベツの煮浸し

鍋に醤油麹、みりん、水を入れざく切りにしたキャベツ、しめじ、食べやすい大きさに切った油揚げを入れ中火にかける。

キャベツがしんなりしたら出来上がり。

まな板出すのも面倒な時手でちぎってます。