これヤバイ(≧ω≦)ヘルシー豆腐グラタン
レシピID:756696
食べると止まらなーい♪ホントに美味しい♪
『2009/06/25』めでたく話題入りすることが出来ましたぁ＾＾感動です♪
『2009/06/25』めでたく話題入りすることが出来ましたぁ＾＾感動です♪
材料 （ ２人分 ）
| 豆腐 | １丁 |
| ほうれん草 | １束の半分 |
| しめじ | １袋の半分 |
| ベーコン | ２枚 |
| バター | １０グラム |
| ◎牛乳 | |
| ２５０ｃｃ～２８０ｃｃ | |
| ◎固形コンソメ | １個 |
| ◎小麦粉 | 大さじ３ |
| チーズ | 適量(お好み程度) |
| 塩コショウ | 少々 |
| パン粉 | 少々 |
| マヨネーズ | お好みで |
-
1
-
豆腐は予め水切りしときます。
水切りしてる間に、しめじは石づきを取って水洗い・ほうれん草は綺麗に水洗いしときます
-
2
-
１で洗ったほうれん草を３等分ぐらいに切る。
ベーコンは細切りにする。
水切りしておいた豆腐は食べやすい大きさに切る
-
3
-
深めのフライパンにバターを入れてベーコンを炒める。しめじ・ほうれん草を入れて更に炒める。
弱火にして◎を順番に入れる
-
4
-
全体的にトロっとなったら、塩コショウで味を調えて火を止める
-
5
-
豆腐をグラタン皿にのせて４をのせマヨネーズをかける。
チーズ・パン粉をのせてオーブンで焼く。こんがりなったら完成♪
-
6
-
やぎぐるみサンがシーフードミックス・mayu1026サンがミートソースをinして、アレンジれぽを作って下さいました＾＾♪
-
7
-
watyamiさんがお弁当用カップにも作って保存用としても作って下さいました(＃▽＃)とっても良いアイディアですよね♪
-
8
-
めでたく話題入りすることが出来ました♪作ってくださった方々・フォルダに入れて下さった方々ホントにありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
※豆腐の水切りは必ずすること♪
※最後にトッピングするチーズ・パン粉は好みの量で♪ 野菜もお好みで♪
※牛乳は２５０ｃｃ～２８０ｃｃで調節しながら入れるとダマにならないと思います♪
※最後にトッピングするチーズ・パン粉は好みの量で♪ 野菜もお好みで♪
※牛乳は２５０ｃｃ～２８０ｃｃで調節しながら入れるとダマにならないと思います♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(29人)
娘ｻﾝのお口にも合いましたか？嬉しぃﾚﾎﾟぁりが㌧♪♪
嬉しぃｺﾒﾝﾄ感激ﾃﾞｽ(*>ω<*)素敵なﾚﾎﾟぁりが㌧♪
美味しそぉな焼き色ﾃﾞｽね(*oﾟ▽ﾟ)oれぽぁりが㌧♪
ぅわぁ〜(*>ω<*)めちゃ美味しそぉﾃﾞｽね♪♪
ﾄﾛっと感が伝わってきます(*^^)ﾉ♪素敵なﾚﾎﾟ嬉♪
リピれぽ嬉しいです＾＾！めちゃ２美味しそぉですね(＾з＾＃)
ドリア良いですね♪素敵なアレンジ感激です＾＾♪れぽありが㌧♪
２歳の娘チャンにも気に入って頂けて嬉しいです♪れぽありが㌧♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/11
姉の家でランチとして出てきたのがきっかけでこの味と出会いました♪姉の話によると『お母さんがよく作ってくれてたよ』とのこと・・・幼い頃は豆腐の美味しさなんて分からなかったよ～ 母直伝の味みたい。
詳細は4月29日の普通日記に記載中♪
詳細は4月29日の普通日記に記載中♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 2位
- 3位
- 14位
コメント