【ポリ袋レシピ】＼極上カリもち／ピザ
オルディ
作り方
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1
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～簡単レシピ～
調理時間40分
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2
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今回は『国産ポリ袋LD（ツルツルタイプ）』を使います。
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3
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●の材料を上から順番にポリ袋に入れます。よく混ぜてください。
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4
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③の中に▲の材料を入れて、さらによく混ぜます。
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5
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しっかり混ざったらひとまとめにし、袋を閉じて、10分ほど置いておきます。
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6
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生地を寝かせている間に具材の用意をします。具材はお好みで用意してください。
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7
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(生地をポリ袋の中に入れたまま)天板にクッキングシートをひらいた上で綿棒で伸ばします。
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8
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5mm厚さに伸ばせたらポリ袋をハサミで切って、生地をクッキングシートの上に出します。
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9
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天板に移してフォーク等で全体をピケ（穴をあける）します。
※このときオーブンを250℃に予熱しておいてください。
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10
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ピザソースをぬり、チーズや好みのトッピングをのせ、1番上にもチーズをのせます。
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予熱の終わったオーブンで10分～15分焼きます。
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オーブンから取り出して、お好みの大きさにカットし、お皿に盛り付ければ出来上がり！
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コツ・ポイント
生地はポリ袋のまま冷蔵庫に入れて、一晩寝かせるとよりもっちりします。また、たくさん作って余った生地はポリ袋に1枚分ずつに丸めて入れて冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で簡単『ピザ』のレシピです！
監修：芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心
監修：芦田恵美子先生
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