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万願寺のアンチョビ炒め

万願寺のアンチョビ炒めの画像

Description

文句なしでうまい
びたしもいいけどワインに合うこっちもたまにはいいと思う

材料 （2人分）

万願寺とうがらし
8本
炒め用オリーブオイル
適当
ニンニク
1片
アンチョビ
3〜6枚
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    万願寺はヘタをとって食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンで油とニンニク、アンチョビを弱々の弱火で温める
    アンチョビを潰しながら炒める

  3. 3

    火を中火にして万願寺を入れてガッと炒める
    好きな感じに火が通れば塩で味を整えて完成

コツ・ポイント

シャキシャキもうまいしくったりもうまい

このレシピの生い立ち

ワインのおつまみにしたかってん
レシピID : 7572632 公開日 : 23/07/07 更新日 : 23/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年7月24日
写真
とら〜ず
確かにうまい！
#万願寺ツマミ
2023年7月17日
初れぽ
写真
こぐまちゃんの嫁
おっ、アンチョビガーリックが効いて美味しいです😋万願寺とうがらしは自家製です🌶️おつまみにもいいですね！
#残ったアンチョビ #アンチョビでお洒落一品 #アンチョビの旨味パワー #アンチョビ活用レシピ #万願寺とうがらし活用法 #おつまみにぴったり
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チアキッチン。
万願寺のアンチョビ炒め
by チアキッチン。