玉ねぎと蒸し鶏の作り置きサラダ

鶏胸肉を熱が通りやすいように、薄めに切って、お皿に並べ、少量のお水を入れて、ラップをしてレンジで3分加熱します。

フライパンに直接、玉ねぎをスライサーで薄くスライスして、油なしで炒めて下さい。

しんなりしたら、そこにポン酢と鶏がらスープをかけて、炒めます。
彩りで青ネギを散らしてます。
別になくても大丈夫です。

どちらも冷めたら、鶏胸肉をフライパンに入れて、混ぜながら、更に少量のポン酢をかけて出来上がりです。

更にかんたん酢を浸るくらいかけて、酢の物にしても美味しいです。