簡単ランチ♡激うま!アボカドdeユッケ丼

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Description

H21・4/18話題入り✿アボカドが口の中でとろける、絶品♡のピリ辛ユッケ風丼です♡とろとろの食感はまるで極上のトロ!?

材料 (2人分)

アボカド(完熟)
1個
☆醤油、砂糖、コチュジャン、酢
各大さじ1/2
大さじ1
☆炒りゴマ
大さじ1/2~
ご飯
2人分

作り方

  1. 1

    アボカドは角切りにします。

  2. 2

    ☆、アボカドを混ぜて、ご飯にのせます。

  3. 3

    H21・4/18話題入り✿
    作ってくださった皆様ありがとうございます♡

  4. 4

    H21・8/31 

    アボカドレシピ
    『あやっぺ賞』に選んでいただきました✿
    皆様のおかげです!

  5. 5

    H21・11/5
    100人の方に作っていただきました❤皆様ありがとうございます!!

コツ・ポイント

●海苔・白髪ねぎ・万能ねぎ・温泉卵なんかをトッピングしても美味しいです♫ (温泉卵と海苔・マグロが人気です✿)
●ゴマはお好みで増やしてくださいね!
●にんにくは無くても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

ユッケが大大大好き♡
でも、生肉は高いし普段は鮪でやっていたのですが、マクロビを実践中にアボカドで試してみたらすっごく美味しくて、味を濃くしてご飯にのせちゃいました♡♥
レシピID : 757516 公開日 : 09/03/13 更新日 : 10/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

754 (648人)
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*しずく雨*
アボカド好きが作った、主婦のパパっと丼って感じで美味しかったです♡
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ななお_k
もう何度も作ってるのにつくレポ初めてだった!!今回は鰤刺身をサイコロに切って足しました。いつも美味しいです❤️ごちそうさま!
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Cony◎
リピートです♪温玉のせ最高に美味しいです!いつもありがとうございます♡
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くみとなな
美味しく出来ましたありがとうございます