シャキホク!長芋と鶏むね肉の和風パスタ

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Description

少ない材料で作るお手軽パスタ。鶏むね肉と長芋でタンパク質もしっかり!長芋の食感がシャキシャキホクホクです。

材料 (2人分)

1/2本
大さじ1
適量
胡椒
適量
大さじ2
ごま油
適量
適量
バター
10g
だし醤油
大さじ2
150〜200g
 

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を一口サイズに切り、酒、塩、胡椒を揉み込んで小麦粉をまぶす。

    パスタは表示時間マイナス1分で茹でる。

  2. 2

    写真

    ごま油で(1)の鶏むね肉を焼く。

  3. 3

    写真

    鶏むね肉に火が通ってきたら、輪切りにした長芋、茹でたパスタ、バター、だし醤油を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    小口ネギを乗せて完成!

コツ・ポイント

だし醤油とバターの相性がバッチリです!

このレシピの生い立ち

長芋の食感をパスタと合わせてみたい!と思って作りました。
レシピID : 7577583 公開日 : 23/07/14 更新日 : 23/07/14

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