【砂糖不使用】新玉でピリ辛こんにゃく
作り方
コツ・ポイント
火力は終始強めの中火で。
コンニャクはあくぬき不要の物もあります。その場合、最初からごま油でコンニャク、新玉ねぎを炒めます。
鷹の爪は家庭菜園で採れた物や、産直市で買った物が辛さが増して美味しいです。
コンニャクはあくぬき不要の物もあります。その場合、最初からごま油でコンニャク、新玉ねぎを炒めます。
鷹の爪は家庭菜園で採れた物や、産直市で買った物が辛さが増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物でチャチャッとできるおつまみを考えて。
新玉ねぎの甘みを存分に活かします。
肉厚なので歯応えも抜群です!
新玉ねぎの甘みを存分に活かします。
肉厚なので歯応えも抜群です!