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土鍋で炊く！ お粥

土鍋で炊く！ お粥の画像

Description

土鍋を使ったお粥の作り方の紹介です。
梅干しごと炊いて梅粥にしてもおいしくいただけます。

材料 （2人分）

米
75g
水
600ml
塩
少々
梅干し
2個

作り方

  1. 1

    写真

    米をよく研ぐ

  2. 2

    写真

    鍋に研いだ米、水を入れる

  3. 3

    写真

    鍋を中火で加熱して沸騰させる

  4. 4

    写真

    沸騰したら軽く混ぜ、蓋を少しずらして弱火で30分煮る

  5. 5

    写真

    塩を加えて混ぜる

  6. 6

    写真

    器に盛り付け、梅干しを乗せる

  7. 7

    写真

    完成！

  8. 8

    写真

    youtubeに詳しい動画があります
    「CookingDo」
    https://youtu.be/-gt2ovtLMrU

コツ・ポイント

土鍋の目止めにもお勧めです。

このレシピの生い立ち

土鍋の目止めがしたかったので、作りました。
レシピID : 7577842 公開日 : 23/07/16 更新日 : 23/07/16

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土鍋で炊く！ お粥
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