定番にしたい!枝豆入り鶏つくねプレート

定番にしたい!枝豆入り鶏つくねプレートの画像

Description

フライパンに敷き詰めて焼くだけの簡単なつくねです。全体に味がついているのでそのままでも、お好みのタレやソースをつけても◎

材料 (3~4人分)

250g
むき枝豆
40g
1個
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋に鶏ひき肉、長ねぎ、卵、片栗粉、鶏がらスープの素を入れてよく揉む。
    混ざったら、最後に枝豆を加える。

  2. 2

    写真

    フライパン(24㎝を使用)にごま油をひき、1をポリ袋から出して敷き詰める。

  3. 3

    2に蓋をして弱めの中火にかけ、表面が白っぽくなるまで5~6分程焼く。
    ひっくり返し、蓋をして3~4分程焼く。

コツ・ポイント

★フライパンに材料を敷き詰める際には、スプーンの背やヘラなどを使うと平になります。
★一口大に成型して焼くと、よりふんわりとした食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

つくねを簡単に、効率よく作りたくて!
レシピID : 7579136 公開日 : 23/07/16 更新日 : 23/07/16

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