くちどけクッキー❤の画像

Description

ホロッホロで優しい食感♪クッキーなのに口の中でとろけちゃう!
主要時間30分以内のお手軽クッキーです♪

材料 (36~40個分)

1 1/2 cup
バター
1 cup
1/4 cup
バニラエッセンス
1 tsp
粉砂糖 (最後にふりかける分)

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、薄力粉とコーンスターチは合わせておく。
    オーブンは350°F(又は170℃)にセットする。

  2. 2

    大き目のボールでバターと粉砂糖をクリーム状になるように泡立てる。(約2分間)

  3. 3

    そこへバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    3に、合わせておいた粉類も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、ひとまとまりにする。

  5. 5

    4を最短1時間以上冷蔵庫で休ませる。

  6. 6

    鉄板にクッキングシートを敷き、その上に間隔をあけながら、2㎝くらいの球状に丸めた生地を並べていく。

  7. 7

    温めておいたオーブンで12~15分焼く。

  8. 8

    オーブンから取り出したら、5分くらい置いて冷まし、最後に粉砂糖をまぶしてつける。

  9. 9

    できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなあるクッキーのレシピを参考にアレンジ!さらにホロッホロなとろける食感を目指しました☆
レシピID : 757958 公開日 : 09/03/13 更新日 : 09/09/11

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