
| サラダ用ほうれん草 | たっぷり♪ |
| フレッシュ・ゴートチーズ | |
| 好きなだけ(大匙2くらい) | |
| 胡桃 | 大匙2 |
| クルトン | 食パン1枚 |
| ■ *ドレッシング | |
| オリーブオイル | 大匙1 |
| 白ワインビネガー | 小匙1.5 |
| メープルシロップ | 小匙1/2 |
| ガーリックパウダー | 小匙1/4弱 |
| 塩 | 一つまみ |
| 黒胡椒 | 適宜 |
クルトンを作る。作り方はJ-DOG作「カリッとサクッと☆手作りクルトン」(ID:375441)をご参照ください。
ほうれん草を洗って、よく水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
胡桃を小さく割って、トースターで2~3分加熱。(我が家ではトースター1枚分の加熱時間に設定。)
ドレッシングの材料をすべて合わせ、よく混ぜる。
ほうれん草を皿に盛り、上から胡桃、クルトンを全体にかける。ゴートチーズを手で小さく散らし、ドレッシングを回しかける。
食べる前によく和えて召し上がれ☆
イチゴ入りのサラダもとても美味。イチゴを入れるときはガーリックパウダー抜きで。
こちらはピカンナッツとドライトマトの組み合わせ。最近のお気に入り。
09/12/25
嬉しいコメントありがとう!美味しそう!また作ってね☆
09/10/06
早速のリピれぽ嬉しいです!どうもありがとう☆
09/10/03
このレシピの初れぽ感激!フェタも美味しそうですね。
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