☆ほうれん草とゴートチーズのサラダ☆
レシピID:758087
少し甘めのドレッシングとまったりしたゴートチーズがいい感じにほうれん草に絡んで、美味しい・簡単・お洒落なサラダです。
材料 （ ２人分 ）
| サラダ用ほうれん草 | たっぷり♪ |
| フレッシュ・ゴートチーズ | |
| 好きなだけ（大匙２くらい） | |
| 胡桃 | 大匙２ |
| クルトン | 食パン１枚 |
| ■ ＊ドレッシング | |
| オリーブオイル | 大匙１ |
| 白ワインビネガー | 小匙1.5 |
| メープルシロップ | 小匙１／２ |
| ガーリックパウダー | 小匙１／４弱 |
| 塩 | 一つまみ |
| 黒胡椒 | 適宜 |
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クルトンを作る。作り方はJ-DOG作「カリッとサクッと☆手作りクルトン」（ID：375441）をご参照ください。
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ほうれん草を洗って、よく水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
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3
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胡桃を小さく割って、トースターで2～3分加熱。（我が家ではトースター1枚分の加熱時間に設定。）
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4
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ドレッシングの材料をすべて合わせ、よく混ぜる。
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5
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ほうれん草を皿に盛り、上から胡桃、クルトンを全体にかける。ゴートチーズを手で小さく散らし、ドレッシングを回しかける。
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6
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食べる前によく和えて召し上がれ☆
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イチゴ入りのサラダもとても美味。イチゴを入れるときはガーリックパウダー抜きで。
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8
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こちらはピカンナッツとドライトマトの組み合わせ。最近のお気に入り。
コツ・ポイント
ほうれん草の代わりに、サラダ用のミックスリーフ、ルッコラなどでも代用可。ドライフルーツ（クランベリー、レーズン）や果物（洋梨、柿、蜜柑など）を足しても美味。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
嬉しいコメントありがとう！美味しそう！また作ってね☆
早速のリピれぽ嬉しいです！どうもありがとう☆
このレシピの初れぽ感激！フェタも美味しそうですね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/14
トロントのレストランで食べたゴートチーズのサラダ。とても美味しかったのでおうちで再現。
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