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レシピID :758087
☆ほうれん草とゴートチーズのサラダ☆
少し甘めのドレッシングとまったりしたゴートチーズがいい感じにほうれん草に絡んで、美味しい・簡単・お洒落なサラダです。
材料 （ ２人分 ）
サラダ用ほうれん草
たっぷり♪
フレッシュ・ゴートチーズ
好きなだけ（大匙２くらい）
胡桃
大匙２
クルトン
食パン１枚
■
＊ドレッシング
オリーブオイル
大匙１
白ワインビネガー
小匙1.5
メープルシロップ
小匙１／２
ガーリックパウダー
小匙１／４弱
塩
一つまみ
黒胡椒
適宜
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1
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クルトンを作る。作り方はJ-DOG作「カリッとサクッと☆手作りクルトン」（ID：375441）をご参照ください。
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2
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ほうれん草を洗って、よく水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
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3
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胡桃を小さく割って、トースターで2～3分加熱。（我が家ではトースター1枚分の加熱時間に設定。）
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4
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ドレッシングの材料をすべて合わせ、よく混ぜる。
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5
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ほうれん草を皿に盛り、上から胡桃、クルトンを全体にかける。ゴートチーズを手で小さく散らし、ドレッシングを回しかける。
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6
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食べる前によく和えて召し上がれ☆
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7
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イチゴ入りのサラダもとても美味。イチゴを入れるときはガーリックパウダー抜きで。
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8
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こちらはピカンナッツとドライトマトの組み合わせ。最近のお気に入り。
