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Description

大葉の香りを生かすために、味付けはシンプルに。

材料

4本
4枚
適量
醤油
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    筋をとったささみを酒と醤油につけてしばらく置いておく。

  2. 2

    つけておいたささみに大葉を巻き、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

大きめの大葉があると巻きやすいです。
ささみは筋を取らなくても良いですが、気になる方はあらかじめ取っておくと◎

このレシピの生い立ち

母が作っていたレシピを覚え書き。
分量などはまた詳しく更新できればと思います...
レシピID : 7583096 公開日 : 23/07/21 更新日 : 23/07/22

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