魔法の調味料で♪お家で本格ビーフシチュー
作り方
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1
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『 ぶんぶんチョッパー 』で作ったソフリットを使います。
レシピID : 7503394
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3
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牛肉は一口大に切り、塩コショウを振っておく。
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4
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鍋にバターをひき牛肉に焼き色がつくまで強火で焼く。
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5
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4に□を加えしんなりするまで炒める。
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6
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5に☆を加える。
※冷凍したソフリットは冷凍のままOK!
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8
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■を加え、弱火で20分ほど焦げないように煮込む。
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9
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仕上げに塩、こしょうを入れ混ぜる。
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10
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器に盛りブロッコリーを入れて完成♪
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11
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作り置きソフリットで★イタリア風ハンバーグ
レシピID : 7503412
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作り置きソフリットで★イタリアンチキンソテー
レシピID : 7503416
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コツ・ポイント
ぶんぶんチョッパーで作ったソフリット。隠し味として色々使えるのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
味にこだわりたい!市販のルーを使いたくない!という方にはぴったりのレシピ♪
ちょっとした家族のお祝い事やおもてなしにも◎
ちょっとした家族のお祝い事やおもてなしにも◎