糖質オフ弁当/海苔巻きつくね

オートミール・木綿豆腐・好きなふりかけをボウルに入れて潰し混ぜる

①をフライパンで水分を飛ばすように炒め、納豆を加えてポロポロになるまで炒める→ご飯部分完了

鶏ひき肉・ネギのみじん切り・ニラのみじん切り・卵・生姜チューブ・片栗粉・塩胡椒をボウルに入れ、粘りが出るまで混ぜる

副菜として、小松菜を食べやすく切ってレンジで2分チンし、冷ましたらよく水気を絞る。ごま油・塩昆布を混ぜて完成。

オートミールご飯・おかず・副菜を弁当箱に入れ、飾りで白胡麻をまぶして完成。