簡単★タンドリーチキンの画像

Description

ジップロックで簡単タンドリーチキン

  ✨スパイシーな香りで巡らせたい時に✨

材料 (4人分)

鶏もも肉唐揚げ用
450g
無糖ヨーグルト
大さじ6
カレー粉
大さじ2
ガラムマサラ
大さじ1
おろし生姜
小さじ2
おろしニンニク
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。
    鶏肉にフォークで穴を開けておきます。

  2. 2

    写真

    ❶の材料を分量のとおり、ジップロックなどの袋に入れます。

  3. 3

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    ❷を全体的に混ぜ合わせます。

  4. 4

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    ❸に鶏もも肉を入れて揉み込みます。
    そのまま空気を抜いて、一晩冷蔵庫で寝かせます。

  5. 5

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    天板にクッキングシートをひいて、オーブン220℃で20分グリルします。

  6. 6

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    盛り付けて完成(*´∀`)♪

    カレー粉多めのスパイシーなタンドリーです。

コツ・ポイント

薬膳的には、
【鶏肉】おなかを温め元気の助けに
【ヨーグルト】余分な熱をさり潤いの助けに
【カレー粉】からだを温め巡りの助けに
【生しょうが】発汗と巡りの助けに
【ニンニク】あたためと巡りの助けに
【しょうゆ】余分な熱をさる助けに

このレシピの生い立ち

混ぜて焼くだけ簡単recipe!
ヨーグルトが余ったら、是非作ってみてください(^-^)

カレー粉とガラムマサラの配合はお好みで変えてください♪
レシピID : 7587028 公開日 : 23/09/24 更新日 : 23/10/27

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