包丁を使わない春雨スープ(覚え書き)

水を中火で沸かしながらにんじんごぼうMIX、きのこ、小松菜をはさみで切りながら入れる。春雨もこの時入れてたまに混ぜる。

沸いてきたら塩コショウ少々とウェイパーを入れ溶かし、小松菜の葉を入れる

沸いたらみりん、醤油をいれて仕上げにごま油をたらり。