蓮根の唐揚げ
aiiko♬
作り方
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1
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蓮根の皮を剥き、縦に乱切りにする。
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2
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ジップ袋に1の蓮根と⭐︎の調味料を全て入れて軽く揉む。そのまま15〜20分くらい置いておく。
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3
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余分な調味料を切って片栗粉をまぶす。
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4
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フライパンに油を1センチ程入れてあげやきする。
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5
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表面がきつね色になったら完成。
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コツ・ポイント
蓮根はサイズが色々ありますが、一口大に切ると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
蓮根が好きで、あげても美味しいのでは⁉️と作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
aiiko♬
