簡単☆しめじのカリカリ唐揚げ&親子丼弁当

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Description

料理の間にじっくりカリッと焼くだけ!簡単!メイン級に美味しい!しめじの簡単唐揚げ!味付け調味料は、2つだけ☆これリピ決定

材料 (2人分)

・にんにくチューブ
1〜2㎝
・醤油
小さじ2くらい
多めに適量
・油
大さじ1.5〜2くらい

作り方

  1. 1

    しめじを適当な大きさにほぐします。
    にんにくチューブ(1〜2㎝)、醤油(小さじ2くらい)をよく混ぜ、しめじと混ぜまぜする

  2. 2

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    タレがからまったら、多めに片栗粉を全体にまぶします。油(大さじ1.5〜2)を中火であたため、しめじを入れたら弱火におとす

  3. 3

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    じっくり、前面がこんがり焼けるまで揚げ焼きます

  4. 4

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    こんな感じで、全体がこんがりカリカリになれば完成!!

  5. 5

    今回、おかずのしめじ唐揚げがメインです。
    親子丼は、いつも通り麺つゆで仕上げました^ ^

コツ・ポイント

・弱火でじっくり全体をカリッと揚げ焼きする

このレシピの生い立ち

これは、また作ると思う
レシピID : 7591825 公開日 : 23/08/03 更新日 : 23/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みの莉
美味しかったです!

つくれぽっ!ありがとうございますっ 励みになります^ ^ 素敵なお皿ですね☆たくさん美味しそう♡